Сегодня куплен этот кабель  и началась подготовка к скрещиванию Android-планшета с платой Arduino.

Первый найденный по этой теме ресурс – с сайта android.serverbox.ch.

При настройке планшета могут потребоваться root-права. Как их получить на Android, описано, например, здесь.

Если программирование последовательного порта со стороны Arduino давно освоено и не представляет никаких сложностей, то со стороны Android сделать это только предстоит. Здесь может оказаться полезной библиотека usb-serial-for-android и приведенные там примеры. Также возьмем на заметку эту страничку, в которой обсуждается последовательность настройки Serial-соединения и нужные для этого классы. Ну и теорию этого дела не лишне проштудировать.